果肉部分の水分は冷却と保湿効果があるのでクーリングには最適のように思われますが、アロエの皮（緑の部分）がクセモノです。針状結晶（シュウ酸カルシウム）が患部を刺激し、かえって治りが悪くなることもあるのでオススメできません。
火傷したときは流水で20～30分よく冷やしましょう。傷が深くなるのを予防し、痛みをしずめます。
その後、消毒はせずに薬をぬります。水疱はやぶらない方が早く治りますよ。