マリンスポーツと納豆

マリンスポーツを楽しむ人にとって、気をつけておきたい意外な食物アレルギーがわかってきました。サーフィンなどのマリンスポーツが、納豆アレルギーを引き起こすポリガンマグルタミン酸(PGA)によるアレルギー症状を起こしやすくするとの事です。

クラゲなどの刺胞動物は納豆と同じくPGAを産生するので、サーフィンなどのマリンスポーツをしている人達はくらげに刺される頻度が高いので、PGAによるアレルギー反応が起こりやすくなると考えられているようです。納豆は好き嫌いがはっきりしやすい食品ですが、マリンスポーツを趣味にしている人にはあまり無理におススメしないほうがいいかもわかりませんね。

2018.09.29 20:26

TOP